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面粉的百变魔法:从家常美食到生活创意

从古至今,面粉不仅是餐桌上不可或缺的食材,更是生活中隐藏的“魔法师”。它既能化身家常美食的基石,又能成为解决生活难题的助手,甚至激发艺术创作的灵感。本文将带你探索面粉的多元魅力,从科学原理到实用技巧,解锁它的无限可能。一、面粉的“魔法”科学:为何它能塑造万千形态?面粉的核心成分是淀粉和蛋白质,这两者的相互作...