橄榄油优质脂肪

科学选择食用油是高血脂患者控制病情、保护心血管健康的重要环节。以下从营养特性、使用原则到生活实践，全面解析如何通过橄榄油与亚麻籽油实现科学控脂。一、高血脂患者为何要重视用油？血液中的脂质代谢失衡与脂肪摄入密切相关。过量摄入饱和脂肪酸（如猪油、黄油）和反式脂肪酸（如人造奶油）会显著升高“坏胆固醇”（LDL-C...